Einer der wenigen “Schattentees” aus China. Tiefgrünes, sehr feines Blatt und mit vollmundigen, leicht herben Geschmack.
Zubereitungstipp
11 Gramm = 5,5 TL pro Liter, frisch kochendes Wasser auf 60°C abkühlen und danach den Tee 2 Minuten ziehen lassen.