Der Sencha Sakura Kirsch hat in der japanischen Teekultur eine lange Geschichte und genießt hohe Anerkennung. Das liegt nicht zuletzt an den Blättern der in Japan beliebten Sakura Kirsche – eines der wichtigsten Kultursymbole Japans.
Grüner Tee des Kirschblütenfests
Das Kirschblütenfest feiert den kurzen Zeitraum, in dem die Bäume der Sakura Kirsche blühen. Dieser kurze Augenblick endet mit dem Fallen der Blüte in formvollendeter und absoluter Schönheit.
Nahezu alle Japaner feiern in dieser Zeit ein Hanami – Kirschblütenfest – mit Freunden und Familie. Dieser Grüne Tee ist mit den seltenen und saisonalen Kirschblüten verfeinert und lädt beim Genuss zu einer Gedankenreise nach Japan und zu einem Hanami ein.
Zubereitungstipp für den Sencha Sakura
Zubereitet werden kann der Sencha Sakura nach dem kleinen “2 mal 2” des Grünen Tees. Dazu wird Wasser frisch aufgekocht und anschließend 2 Minuten abgekühlt, um im Anschluss für lediglich 2 Minuten aufgegossen zu werden. Für einen Liter des Sencha Sakura werden dabei 6 leicht gehäufte Teelöffel dieser wunderbaren Mischung benötigt.