Dieser China White Monkey zählt als weißer Tee zu einer ganz besonderen Spezialität. Die großen, flauschigen Blätter sorgen für einen hellen Abguss, der mit einem lieblichen Aroma einhergeht. Durch die schonende Trocknung ist der weiße Tee besonders gut bekömmlich und mit einem natürlichen Koffeingehalt versehen, sodass er relativ mild ist.
Weniger Zutaten sind manchmal mehr
Ein guter Tee muss nicht zwangsweise viele Inhaltsstoffe haben. Das beste Beispiel ist dieser China White Monkey. Lediglich die schonend getrockneten Blätter sorgen für einen ausgewogenen und wohlbekommenden Tee, ohne dabei aromatisiert zu sein.
Weißer Tee den ganzen Tag
Da weißer Tee Koffein enthält, ist dieser nicht ohne Vorwissen zu jeder Tageszeit eine Empfehlung. Für einen frischen und lebhaften Start in den Tag dient der China White Monkey mit einer kurzen Ziehzeit. Das resorbierte Koffein wird im Körper über einen längeren Zeitraum verarbeitet und entfaltet dadurch eine positive Wirkung. Nähert sich der Tag dem Abend sollte die Ziehzeit jedoch länger sein. Die austretenden Gerbstoffe neutralisieren dann das Koffein und sorgen für eine beruhigende Wirkung des weißen Tees.
Zubereitungstipp für den China White Monkey
Für die perfekte Waage zwischen feiner Note und austretenden Bitterstoffen empfehlen wir unseren China White Monkey mit frisch aufgekochtem und auf 70°C abgekühlten Wasser 2 Minuten ziehen zu lassen. Für einen Liter Tee raten wir dabei zu 4 gehäuften Teelöffeln.
Verschiedene Größen für alle Fälle
Um unseren Kunden von der Probierportion bis zum Großvorrat alle Größen anbieten zu können, variieren unsere fünf verschiedenen Verpackungsgrößen zwischen 50 und 1.000 Gramm.