Yoga-Tee (indische Gewürz-Mischung)

Feine Gewürztee-Mischung nach altem indischen Rezept. Zubereitungstip: 11 gramm = 5 TL pro Liter, ca. 30 Minuten kochen lassen. Danach 6 gramm = 3,5 TL pro Liter Ceylon OP Adawatte zusetzen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit 1/4 Liter heißer oder kalter Milch überseihen und je nach Geschmack süßen. Zum Schluß durch ein Sieb in eine andere Kanne umfüllen.