Produktbeschreibung
Pai Mu Tan, bekannt für seinen natürlich süßen und blumigen Charakter, ist ein hochgeschätzter Weißer Tee aus der Provinz Fujian, China. Die zarten Knospen, die von einem weißen Flaum bedeckt sind, reflektieren die Sorgfalt und Minimalität im Anbau und der Verarbeitung dieses Tees.
Anbau und Herstellung
Angepflanzt in Höhenlagen von etwa 1500 Metern, profitiert der Pai Mu Tan von optimalen klimatischen Bedingungen. Die Blätter werden nach der Ernte schonend an der Sonne getrocknet, um die natürlichen Spurenelemente und Vitamine zu bewahren.
Geschmacksprofil
- Aroma: Blumig und frisch
- Geschmack: Eine klare, hellgelbe Tasse mit einer natürlichen Süße und einer eleganten, blumigen Note
Zubereitungsempfehlungen
- Menge: 14 Gramm oder 5 leicht gehäufte Teelöffel pro Liter
- Wassertemperatur: 80°C nach 2 Minuten Abkühlzeit
- Ziehzeit: Kurz, um den feinen Geschmack zu erhalten
Produktvarianten
Der Tee ist in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, von einem kleinen 50g Probierpäckchen bis zu einem 1000g Vorratspack, um verschiedenen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden.